Straaaašna juha od buče sa Planinskim Mileramom

Iako toplina ne popušta, jesen i jesenske namirnice polagano kucaju na vrata.

Za vas smo pripremili jednostavni recept za juhu od buče, koja će vaš imunitet pripremiti za hladnije dane. 

 

Sastojci:
Hokkaido tikva ili druga buča po želji, mala glavica luka i 2 režnja češnjaka, Tonka planinski Mileram, začini

Priprema:
Na maslinovom ulju pirjati luk i češnjak dok ne omekšaju. Buču ogulite, odstranite koštice i narežite na kockice, kratko pirjajte i prelijte vodom. Ostavite da se kuha dok buča ne omekša, začinite soli i paprom po želji. 
Nakon 15-ak minuta kada je buča kuhana sve usitnite štapnim mikserom i dodajte Tonka planinski Mileram i peršin po želji.

 

Dobar tek!