Obožavamo ovaj klasični talijanski desert koji se odlikuje kremastom teksturom baš kao naš Planinski jogurt sa bogatom aromom vanilije!

Sastojci:

2 kremasta Tonka Planinska jogurta vanilija

200 ml Tonka vrhnja za šlag

5 gr mljevene želatine + 2 žlice vode

4 žlice šećera

1 vrećica bourbon šećera ili pola mahune vanilije
 

Priprema:

Želatinu pomješajte s vodom i pustite da se zgusne. Pola količine vrhnja zajedno sa šećerom i vanilijom ugrijati dok se šećer ne otopi. Maknite s vatre, u ugrijano vrhnje dodajte želatinu i mješajte dok se ne otopi. Sad dodajte preostalo vrhnje i dva Planinska jogurta od vanilije. Ulijte u pripremljene kalupe i stavite na hlađenje. Poslužite uz svježe voće.

Autorica: food blogerica Ave Dulcis